القيام بخدمة الغرف وخدمة الولائم والخدمات الخاصة

تغطي هذه الوحدة أسس خدمة غرف الفنادق وخدمة الولائم وأساليب خدمة الأطعمة والمشروبات الخاصة مثل flambéing (الطهي بإشعال الكحول) و deboning(إزالة حسك السمك) أمام الزبائن. وتشمل الوحدة أيضاً تدريب نظرياً وعملياً سيمكن المشاركين من بدء مهنتهم كمساعد خدمة غرف أو كعامل في خدمة الولائم أو خدمات تقديم الطعام (الكاترنج).

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
X