نظم معهد إدارة الفنادق والسياحة بالتعاون مع مسار فلسطين التراثي رحلة لا منهجية لطلبتهم يوم الأحد 15 كانون الأول 2021، حيث سار الطلاب مسافة ٧ كيلومتر من مطلة القلط وحتى نقطة مستوى سطح البحر على طريق مدينة اريحا. تعرف الطلبة من خلال هذه الرحلة على سياحة المسارات وأهميتها للمناطق الريفية كما تمتع الطلبة بالمناظر الصحراوية الخلابة واختبروا كرم ضيافة البدو من خلال وجبة الغذاء التي قدمت لهم بالتنسيق مع بدو الجاهلين.